グルテンフリーのシチュールーおすすめ4選｜小麦不使用の市販品と選び方を解説

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「グルテンフリーのシチュールーってある？」
「市販で小麦不使用のシチュールーを選びたい」

そんな方に向けて、この記事ではグルテンフリーのシチュールーをわかりやすくまとめます。

一般的なシチュールーは、とろみやコクを出すために小麦粉が使われることが多いです。消費者庁の資料でも、小麦は「うどんやパン」のように見てわかる食品だけでなく、シチューやカレーのルーなど調味料として含まれていて気づきにくい場合があると案内されています。

だからこそ、グルテンフリーでシチューを作りたいなら、まずはルー選びが重要です。最近は、ハウス食品やS&B、創健社などから、小麦不使用や特定原材料不使用を打ち出した商品が出ています。

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• 1 グルテンフリーのシチュールーはある？
• 2 グルテンフリーのシチュールーおすすめ4選
  • 2.1 1. ハウス食品 特定原材料8品目不使用 シチューミクス＜クリーム＞
  • 2.2 2. S&B シチューの王子さま 顆粒
  • 2.3 3. 創健社 ひよこ豆粉のシチュールウ（フレーク）
  • 2.4 4. S&B アレルゲンフリー（28品目不使用）シチューフレーク 1kgホワイト
• 3 グルテンフリーのシチュールーを選ぶポイント
  • 3.1 「米粉使用」より「小麦不使用」を優先して見る
  • 3.2 どこまで配慮したいかで選ぶ
  • 3.3 固形ルーかフレークかも見ておく
• 4 グルテンフリーのシチュールーを選ぶときの注意点
• 5 どれを選ぶべき？目的別のおすすめ
• 6 まとめ｜グルテンフリーのシチュールーは市販でも選べる

グルテンフリーのシチュールーはある？

結論から言うと、グルテンフリー寄りで選びやすいシチュールーはあります。
ただし、普通のシチュールーは小麦入りが多いので、「シチュールーなら何でも大丈夫」とは言えません。

たとえばハウス食品の通常シリーズでは、歴史紹介ページに「焙煎した小麦粉を使用」とある時期の説明があり、一般的なシチュールーでは小麦が使われがちなことがわかります。
その一方で、ハウス食品の特定原材料8品目不使用 シチューミクス＜クリーム＞や、S&Bのシチューの王子さま 顆粒（アレルギー特定原材料等28品目不使用）、創健社のひよこ豆粉のシチュールウのように、小麦不使用で選びやすい商品もあります。

グルテンフリーのシチュールーおすすめ4選

1. ハウス食品 特定原材料8品目不使用 シチューミクス＜クリーム＞

定番メーカーで選びたいなら、まず候補にしやすいのがこれです。
ハウス食品は公式サイトで、小麦・乳・卵・落花生・そば・えび・かに・くるみを使わずに作ったシチューミクスと案内しています。さらにブランドページでは、乳原料不使用のクリーミングパウダーと国産米粉を使って、クリーミーなとろみやコク、まろやかさを実現したと説明しています。

定番感があり、家族で食べやすい味に寄せやすいのが強みです。

2. S&B シチューの王子さま 顆粒

やさしい味で選びたい人には、S&Bのシチューの王子さまが向いています。
公式商品ページでは、アレルギー特定原材料等28品目不使用の幼児向けシチューと案内されていて、4種類の野菜の旨みと甘みで仕上げた、まろやかで優しい味わいとされています。内容量は60g、賞味期間は開封前18か月です。

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子ども向け中心の商品ですが、刺激が少ない味を求める家庭には使いやすいです。

3. 創健社 ひよこ豆粉のシチュールウ（フレーク）

素材重視で選びたいなら、創健社はかなり有力です。
公式商品情報では、小麦粉の代わりにひよこ豆粉を使用し、植物素材100％、さらに小麦粉・大豆粉不使用と案内されています。コーンパウダー入りで、ひよこ豆とコーンのまろやかなコクが特徴のフレークタイプです。1袋で5皿分とされています。

一般的なクリームシチューより少し個性はありますが、素材にこだわって選びたい人に合います。

4. S&B アレルゲンフリー（28品目不使用）シチューフレーク 1kgホワイト

家庭用スーパーで見かけやすい小箱タイプとは少し違いますが、業務用・大容量も含めて選択肢を知っておきたいならこれもあります。
S&Bのお客様相談センターの案内では、アレルゲンフリー（28品目不使用）シチューフレーク 1kgホワイトが、食物アレルギーに配慮した商品のひとつとして掲載されています。

家庭で日常的にたくさん使う場合や、施設・まとめ使いを考える人には候補になります。

グルテンフリーのシチュールーを選ぶポイント

「米粉使用」より「小麦不使用」を優先して見る

いちばん大事なのはここです。
商品によっては米粉や豆粉を使っていても、別の原材料で小麦が入る可能性があります。なので、見るべきなのは「米粉」「豆粉」という言葉だけでなく、小麦不使用や特定原材料不使用の明記です。ハウス食品や創健社、S&Bはこの点を公式情報で比較的確認しやすいです。

どこまで配慮したいかで選ぶ

グルテンフリー目的でも、商品選びの基準は人によって違います。
ハウス食品は特定原材料8品目不使用、S&Bの一部商品は特定原材料等28品目不使用、創健社は**小麦粉・大豆粉不使用かつ植物素材100％**と、それぞれ強みが違います。

固形ルーかフレークかも見ておく

使いやすさで差が出るのが形状です。
創健社はフレークタイプ、S&Bの大容量品もフレークタイプです。少量ずつ調整しやすい一方で、固形ルーに慣れている人は最初に形状を見ておくと失敗しにくいです。

グルテンフリーのシチュールーを選ぶときの注意点

普通のシチュールーは、今でも小麦を使う商品が多いです。
ハウス食品のシチューミクスの歴史ページでも、小麦粉使用の説明が見られるので、定番の通常品を何となく選ぶと小麦入りの可能性があります。

また、ルーをグルテンフリー対応にしても、シチューに加える調味料や具材で小麦が入ることがあります。たとえばソース、しょうゆ、加工肉、トッピング用のパン粉などは別で確認が必要です。消費者庁も、ルーのように小麦使用がわかりにくい食品があると注意喚起しています。

どれを選ぶべき？目的別のおすすめ

定番メーカーで選びたいなら、
ハウス食品の**特定原材料8品目不使用 シチューミクス＜クリーム＞**が入りやすいです。国産米粉使用で、家族向けの定番感があります。

やさしい味を重視したいなら、
S&Bのシチューの王子さま 顆粒が選びやすいです。28品目不使用で、幼児向けのまろやかな味わいが特徴です。

素材にこだわりたいなら、
創健社のひよこ豆粉のシチュールウが向いています。植物素材100％で、小麦粉・大豆粉不使用です。

大容量で使いたいなら、
S&Bのアレルゲンフリー（28品目不使用）シチューフレーク 1kgホワイトも候補です。

まとめ｜グルテンフリーのシチュールーは市販でも選べる

グルテンフリーのシチュールーは、市販でもしっかり選べます。
特に、小麦不使用、特定原材料8品目不使用、特定原材料等28品目不使用といった表示がある商品は選びやすいです。

選ぶときは、
小麦不使用か
どこまで配慮されているか
味の方向性が自分に合うか
この3つを見ると失敗しにくいです。

まず試すなら、定番で入りやすいハウス食品のシチューミクスか、やさしい味のS&Bシチューの王子さまが選びやすいです。素材重視なら創健社もかなり有力です。

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