グルテンフリーの食生活を意識していると、「天ぷら粉の代わりに何を使えばいいの？」と悩むことがあります。市販の天ぷら粉は小麦粉が使われていることが多いため、グルテンフリーで天ぷらを楽しみたい人にとっては代用品を知っておくことが大切です。 結論からいうと、グルテンフリーでも天ぷら粉の代用は十分できます。米粉や片栗粉などを上...

グルテンフリーの食生活を意識していると、「ホットケーキミックスの代わりになるものはあるの？」と気になる人は多いのではないでしょうか。市販のホットケーキミックスは便利ですが、小麦粉が使われている商品が多いため、グルテンフリーを意識する人にとっては選びにくいことがあります。 でも、グルテンフリーでもホットケーキミックスの代...

グルテンフリーの食生活を意識していると、「ラーメンが食べられないのがつらい」と感じる人は少なくありません。ラーメンは手軽で満足感も高く、外食や自宅でも食べる機会が多いからこそ、代用できるものがあるのか気になるところです。 結論からいうと、グルテンフリーでもラーメンの代用は可能です。ただし、小麦の中華麺とまったく同じ食感...

グルテンフリーの食生活を意識し始めると、意外と困るのが「うどんの代わりに何を食べればいいのか」ということではないでしょうか。うどんは手軽で食べやすく、温かいメニューにも冷たいメニューにも使いやすいため、普段よく食べていた人ほど代用に悩みやすいものです。 結論からいうと、グルテンフリーでもうどんの代用は十分できます。ただ...

朝ごはんを見直したいと思ったときに、気になるのがグルテンフリー 朝ごはんです。小麦を使わない食事に興味はあるけれど、「何を食べればいいのかわからない」「パンが食べられないなら朝は面倒そう」と感じる方も多いのではないでしょうか。 実は、グルテンフリーの朝ごはんは特別なものばかりではありません。ごはん、卵、ヨーグルト、果物...

グルテンフリーを意識した食生活を始めると、まず困りやすいのが「パンを何で代用するか」という点です。朝食や軽食、ランチなど、パンを食べる機会は意外と多いため、無理なく続けるには代わりになる食品を知っておくことが大切です。 実際、グルテンフリーでもパンの代用になる食品はいろいろあります。ただし、食べごたえを重視するのか、手...